Este viernes 26 de enero, hemos hecho cocina muy muy saludable. Hemos cocinado hamburguesas de quinoa con salsa de tomate natural y con macarrones de espelta, y además un bizcocho.
Para las hamburguesas hemos utilizado: Quinoa, huevo, cebollas, zanahorias, harina de Espelta.
Para el bizcocho hemos utilizado: Azúcar de panela 125 gr, 3 huevos, harina 200 gr, levadura, aceite de coco 125 gr y chocolate.
Estaba bastante bueno, sabe diferente a los alimentos que comemos habitualmente y es muy saludable porque los ingredientes que usamos eran muy buenos. Tenemos que decir, que aunque nosotros utilizamos el aceite de coco (porque nos gustó mucho en la cata a ciegas) es mejor nuestro aceite de oliva de origen español.
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